Diet Anak Autis / Hiperaktif

POLA MAKAN DAN NUTRISI

Mengapa Penting ?

Gangguan / Kelainan pada Anak Dengan Autisma :

1. Gangguan Nutrisi ( Gizi )


2. Gangguan Metabolisme


3. Gangguan Pencernaan dan Penyerapan Makanan


4. Gangguan Sistim Kekebalan Tubuh


5. Gangguan Sistim Pembuangan Racun Dan Logam Berat

Dampaknya : Gangguan Fungsi dan Perkembangan Tubuh, Khususnya Jaringan Otak dan Sistim Saraf Pusat

ANJURAN UNTUK ANAK DENGAN AUTISMA / HIPERAKTIF

1. Diet GFCF ( Gluten Free - Casein Free ) : Hindarkan semua jenis makanan yang mengandung tepung terigu ( Roti, Kue-Kue, Snack, mi, dll ) Produk susu sapi ( Susu Bubuk/Kaleng, Keju, Kue-Kue yang dibuat dengan memakai Susu Sapi, Es Krim, Yogurt, Yakult, Snacks, dll). Hindarkan Beras Ketan karena kandungan Gluten yang cukup tinggi. Buatlah sendiri Kue atau Snack dengan menggunakan bahan-bahan yang diperbolehkan, Mis : Tepung beras, Tepung Larut, Tepung Tapioka.


2. Diet Bebas Gula Jangan pula Gunakan gula buatan seperti : Saccharine, Aspartam ( Mis : Tropicana Slim, Equal ). Sebagai penggantinya bisa dipakai : Stevia, Glycerin, atau sarbitol.


3. Hindarkan Makanan yang dibuat dengan Peragian, Mis : Tempe, Roti, dll.


4. Kebutuhan Karbohidrat harus dipenuhi dengan makanan nasi yang cukup, makan terlalu banyak karbohidrat juga tidak baik. Perbanyak makan protein ( Daging Sapi, Kambing, Unggas, Telur, Kedelai, Biji-bijian, dan kacang-kacangan ).


5. Sebisa Mungkin Hindarkan Makan Ikan Karena Kandungan Logam Beratnya yang Tinggi Akibat Pencemaran Lingkungan Terutama Pada Ikan Laut. Ikan yang relatif aman dikomsumsi yaitu : Ikan Salmon, Tuna, Makarel/Tengiri.


6. Perbanyak Makan Sayur-Sayuran dan buah-buahan Segar Sebagai Sumber Vitamin, Mineral, dan Serat ( Fiber ).


7. Buatlah Anak Mau minum Air yang banyak ( Kira-kira 2 Liter sehari )


8. Jangan Berikan Makanan Yang Mengandung campuran bahan-bahan Kimia (Additives), misalnya : Pengawet ( Preservatives ), Pewarna ( Colouring ), Penyedap ( Flavoring ). Jangan Tambahkan MSG atau Micin pada Setiap Masakan Anak Anda.


9. Kerena Sebagian Besar Anak-anak Ini Mempunyai Alergi Makanan Akibat Penumpukan Makanan Yang Sama Akibat komsumsi Yang Berlebihan, Maka Perlu Diadakan Rotasi makanan ( Food Rotation ) Dengan menggunakan Makanan yang bervariasi.


10. Lakukan Tes Alergi Makanan Lewat Pembuatan Food Diary ; Dengan Pengamatan Yang cermat Dapat Diketahui Efek Dari makanan Tertentu Terhadap Perubahan Kesehatan Maupun Perilaku Anak.


11. Pemberian Suplement Penting untuk Melengkapi Kebutuhan nutrisi Yang Tidak Tercukupi dari makanan ( Multi-Vitamin, Mineral-Mineral, Enzim Pencernaan, Probiotik, Colustrum, dll ). Lihat Lampiran Tentang Suplemen.


12. Periksalah Dengan Teliti Terlebih Dahulu Label makanan Untuk melihat Komposisi Dari makanan yang Akan Kita Beli Di Toko. Jangan beli jika terdapat bahan-bahan makanan yang dilarang seperti tersebut di atas. Karena Seringkali Komposisi ditulis dalam Bahasa Inggris, Daftar bahan makanan yang harus dihindari berikut ini mungkin bisa membantu : Wheat Flour, Milk ( dairy ), yeast, Monosodium Glutamate ( MSG ), Vegetable Oil, Natural Coloring, Natural Flavoring, Food Dyes, Preservatives.

SUPPLEMEN UNTUK ANAK DENGAN AUTISMA / HIPERAKTIF

Harus Diberikan :

1. Magnesium ( Magnesium Glycinate )


2. Calcium ( Calcium Citrate )


3. Zinc


4. Vitamin C Dosis Tinggi ( Bentuk Esters )

Sangat Berguna :

1. Vitamin B6 Dosis Tinggi Atau Dalam Bentuk Jadi ( P5P)


2. Vitamin b Kompleks


3. Vitamin A


4. Multimineral ( Yang Tidak Mengandung Copper dan Manganese )


5. Selenium


6. Essential Fatty Accid ( Asam Lemak Penting ) yang Mengandung Omega-3 & 6


7. Probiotik


8. Colostrum

Mungkin Berguna ( Tergantung Kasus Per kasus dan Hasil Pemeriksaan Laboratorium dari : Darah, Kencing, Tinja, dan Rambut ), seperti :

1. TMG


2. L-Glutamine


3. Glutathione


4. Glycine